Les deux concurrents font tout ce qu'ils peuvent pour décrocher le titre de meilleur serveur du restaurant Northall de Londres. Mais leurs compétences sont assez particulières. Lequel sera choisi par le Chef André au bout du compte ?

Nisha continue à nous apporter ses conseils pour donner du peps à notre cuisine, en utilisant les herbes fraîches et aussi les agrumes et leurs zestes. Elle nous donne des notions pour équilibrer les saveurs puis aborde un point judicieux aussi : un objet qui fait partie du matériel de cuisine indispensable !