Tomás est parfois accueilli avec incrédulité par de nouveaux passagers qui n'arrivent pas à croire qu'il soit le pilote, avec son air si jeune. Mais le pilote a déjà accumulé des centaines de vols entre les communautés insulaires isolées de la baie de Penobscot, naviguant souvent sur des pistes d'atterrissage forestières accidentées et non goudronnées.

Au fil des décennies, le Moody's Diner est devenu un centre de sociabilité pour sa clientèle fidèle, et tout changement à son décor et à son menu ne peut se faire qu'avec leur accord ! La baie de Penobscot dans le Maine, avec ses nombreuses îles, est célèbre pour ses homards et la voile, et c'est ici que nous rencontrons Tomás Sowles, un jeune pilote commercial qui charge son avion pour un vol matinal.

Les machines et la scierie ne sont pas les seuls centres d'intérêt d'Alan. C'est aussi un musicien passionné, qui rêve d'entendre sa propre chanson diffusée à la radio. Le long de la côte du Maine, les huîtres sont cultivées là où les rivières et les ruisseaux rencontrent la mer, et nous rencontrons Judy, qui est serveuse dans le restaurant familial depuis plus de quarante ans.

Au cœur des forêts du Maine, Alan Higgins, propriétaire d'une scierie, nous montre comment il s'en sort très bien en réparant et en réutilisant ce qu'il a. Quand il ne travaille pas dur à la scierie, on peut le trouver en train de bricoler des camions et de vieilles voitures de sport dans sa cour.

Mike et son équipe trouvent le temps de tester quelques-unes des planches de surf qu'ils ont fabriquées. Non loin de là, nous visitons une jetée qui abritait autrefois une salle de bal et qui a accueilli certaines des plus grandes stars de l'histoire de la musique américaine, ainsi qu'un phare commandé par George Washington en personne.

La surface instable d'une planche de paddle rend le yoga exigeant pour le corps et l'esprit. Ensuite, nous traversons la frontière pour nous rendre dans l'État du Maine, où des artisans utilisent des outils manuels et des techniques traditionnelles de construction navale pour fabriquer de magnifiques planches de surf en bois, réalisées sur mesure.

Le tronçon accidenté entre Boston et la frontière canadienne constitue la dernière étape de notre voyage le long de la côte Est des États-Unis. Sur la côte du New Hampshire, nous rencontrons Shauna Fraser, une instructrice qui donne des cours de yoga sur paddle.

La récolte des canneberges est un moment d'activité intense et tous les agriculteurs viennent prêter main forte. Puis on continue notre périple vers Boston et son patrimoine historique, en tant que première colonie de Nouvelle-Angleterre.

Alors que notre tour de la Nouvelle-Angleterre se termine dans la ville de Boston, nous rencontrons Jessie Banhazl, une agricultrice urbaine. Son sens de l'initiative et son enthousiasme l'ont amenée à être pionnière dans les techniques de culture de légumes sur le seul espace restant disponible à travers la métropole – les vastes toits inoccupés de la ville.

Après avoir quitté les phoques de Cape Cod, nous prenons la direction du nord, longeant le canal qui sépare la péninsule du continent. Un peu plus loin à l'intérieur des terres, nous visitons une plantation de canneberges exploitée par Dawn Gates-Allen, qui nous explique ce qui rend la culture de la canneberge si particulière.

Andrea Bogomolni travaille comme pathobiologiste dans un institut océanographique renommé de Cape Cod, dans le Massachusetts. Aujourd'hui, elle collecte des excréments de phoques afin de les analyser et d'en apprendre davantage sur leur régime alimentaire et sur l'océan. Elle doit également pratiquer une autopsie sur un phoque retrouvé mort sur la côte.

Après une longue journée en mer, Bob et son équipage ramènent une belle prise de coquilles Saint-Jacques, qu'il leur faut ensuite ouvrir. Sur le chemin du retour, des dauphins jouent autour d'eux et ils aperçoivent un grand groupe de phoques sur un banc de sable.

Le savoir-faire d'Alan en matière de vannerie est très prisé sur l'île et par les collectionneurs, mais il craint pour l'avenir de cet artisanat. Quittant Nantucket, nous rejoignons une petite équipe de pêcheurs de coquilles Saint-Jacques qui part du port de Cape Cod pour une journée de dragage.

Les falaises de sable de Martha’s Vineyard et de Nantucket sont érodées par la montée des eaux, qui menace d’engloutir des rangées de maisons en bord de mer. À Nantucket, nous rencontrons Alan Reed, un homme qui a visité l’île et s’y est installé, devenant un maître artisan dans l’art complexe du tressage de paniers.

Ann adore s'occuper de ses alpagas à la ferme. Elle nous explique brièvement leur processus d'élevage et les qualités exceptionnelles de leur laine. Puis, direction le Massachusetts et le paradis de vacances qu'est Martha's Vineyard, une île prisée par plusieurs présidents américains.