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Captions

Pro Home Cooks - 15 Minute Dinners - Part 2

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

États-Unis

La cuisine mexicaine est la prochaine inspiration du chef Mike G, avec sa savoureuse quesadilla au lard, mozzarella, épinards et gouda épicé, tout ça bien sûr en quinze minutes !
Correspondances dans le texte
Caption 26 [fr]: Et je vais aussi garder un peu de ce gras en surplus
Caption 26 [en]: And I'm also gonna save some of this extra fat

Pro Home Cooks - 15 Minute Dinners - Part 1

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

États-Unis

Parfois, quand les chefs cuisiniers rentrent chez eux le soir, ils n'ont pas envie de passer du temps à se cuisiner quelque chose. Chef Mike G va vous montrer quatre de ses recettes préférées pour préparer un délicieux dîner en moins de quinze minutes en utilisant uniquement des ingrédients de base. Dans ce premier épisode, une succulente sauce tomate et ses petites pâtes...
Correspondances dans le texte
Caption 72 [fr]: Donc je vais garder un œil là-dessus.
Caption 72 [en]: So, I'm gonna keep my eye on that.

Rainbow Plant Life - 10 Tiny Changes to Improve Your Cooking - Part 1

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

États-Unis

Nisha Vora, chef et créatrice culinaire du site Rainbow Plant Life nous fait part de ses meilleurs conseils pour améliorer ses talents de cuisinier à la maison. Et même si son site est végan, les conseils sont applicables à tous les amateurs de bonne cuisine !
Correspondances dans le texte
Caption 28 [fr]: J'aime bien aussi garder du sel de mer sous la main, mais il est assez cher.
Caption 28 [en]: I also like to keep some sea salt on hand, but it is pretty pricey.

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