Des boulettes de viande d’agneau! Des boulettes de viande d’agneau! Nous chez Yabla on aime manger autant qu’ Anthony Rico, un chef reconnu dans le quartier, aime manger ses boulettes d’agneau.

Sigrid finir de préparer son plat à base de plantes cueillies dans la nature le matin même et passe à la dégustation !

De retour à la maison, Sigrid est prête à préparer son déjeuner avec ses belles plantes sauvages fraîchement cueillies ! Elle va nous montrer sa salade improvisée avec du pourpier et elle va faire cuire les chénopodes blancs.

Sigrid part en promenade et repère différentes plantes comestibles qu'elle compte bien revenir cueillir dès qu'elle aura l'équipement adéquat. Chose promise, chose due, elle nous emmène deux jours plus tard suivre ses aventures au vert !

Abi a décidé d'organiser un pique-nique au parc avec ses amis qu'elles n'a pas le temps de voir souvent. Elle nous montre comment elle prépare ses sandwichs et nous apprend plein de vocabulaire culinaire !

Cette recette spéciale ramène des souvenirs du passé pour Michele, qui se souvient de sa propre grand-mère en train de cuisiner du pain aux bananes. En utilisant trois bananes trop mûres et quelques ingrédients de base, la préparation démarre...

Sigrid se met au travail dans sa cuisine pour se concocter un bon petit dîner léger et sain. Vous noterez au fil de sa discussion informelle, qu'elle utilise deux formes de futur, l'une avec "will" et l'autre avec "going to" qui est souvent abrégé en "gonna". Tendez l'oreille !

Sous le soleil d'Italie, Sigrid équeute des haricots verts en préparation de son dîner, tout en conversant avec nous sur les différentes appellations des haricots verts en anglais.

Annette nous montre comment préparer un goûter gourmand et sain qui va avec tout, notamment les fruits. En plus, c'est prêt en un clin d'œil !

“Food and Funk” sont une combinaison parfaite pour toutes les personnes douées qui travaillent dans l’entreprise du secteur tertiaire.

Petit tour dans une boucherie de Brooklyn où l’on apprend comment faire une bonne mozzarella et comment bien choisir sa viande. Un régal de tradition italienne en pleine Amérique !

Pour finir de mettre la table, Sigrid ajoute les différents couverts et quelques condiments pour assaisonner les plats au goût de chacun. Et ce sera un dîner aux chandelles !

Sigrid a invité un ami à dîner ce soir. Le menu est déjà prévu, maintenant elle s'interroge sur sa façon de mettre la table. Nappe ou sets de table ?

Sigrid profite de son jardin et apprécie la chance qu'elle a de vivre en Italie et de vivre ce beau moment de l'année proche du solstice d'hiver où la lumière est douce et les températures clémentes. Seul inconvénient : la végétation reste trop verte à son goût !

Sigrid décrit sa belle journée dans la campagne italienne en utilisant des verbes au passé. Vous verrez le verbe conjugué apparaître à l'écran, accompagné de l'infinitif entre parenthèses. Et vous découvrirez même une petite recette de déjeuner rapide en bonus !