À New York, Austin travaille comme coursier à vélo, se faufilant dans la circulation infernale pour effectuer des livraisons urgentes. Il excelle dans son métier, ayant récemment remporté le championnat du monde de coursiers ! Il explique ce qu’il apprécie dans son travail et pourquoi les ponts sont si importants pour les cyclistes de la ville.

Clive réutilise les matériaux de récupération de son travail, fabriquant des portes et des tables à partir du bois de haute qualité qu'il récupère. Aujourd'hui, il organise une fête pour ses amis et sa famille dans sa cour à Brooklyn. Ensuite, nous nous rendons à Ground Zero, l'ancien site du World Trade Center.

En remontant vers le nord en direction de New York, nous longeons le phare de Twin Lights et, dominant l'Hudson, la statue de la Liberté, sans doute la plus célèbre au monde. La silhouette de la ville présente un autre élément emblématique : les réservoirs d'eau en bois perchés sur ses toits. Nous rencontrons Clive Bushy, un installateur chevronné qui risque sa vie pour assurer l'approvisionnement en eau de la ville.

Au zoo, Lindsay accomplit ses tâches quotidiennes et présente des araignées, des scorpions et des mille-pattes aux petits visiteurs fascinés. Elle espère qu'en familiarisant les enfants avec les insectes dès leur plus jeune âge, ils n'auront pas peur de ces créatures qu'elle affectionne tant.