Après quelques devoirs faits le matin, notre étudiante de Harvard saute le petit déjeuner et se rend à son premier cours : du coréen. Ensuite, il y a le repas pris au réfectoire avec un ami, puis un autre cours qu'elle adore et elle finit sa journée à son travail étudiant qui est bien pratique, puisqu'elle arrive à faire ses devoirs en même temps.

Sigrid part en promenade et repère différentes plantes comestibles qu'elle compte bien revenir cueillir dès qu'elle aura l'équipement adéquat. Chose promise, chose due, elle nous emmène deux jours plus tard suivre ses aventures au vert !

La journée est belle et les étudiants se rejoignent pour étudier ensemble sur une pelouse verdoyante ou dans un café à l'ambiance sympathique. Puis, c'est déjà le soir, et après un peu de sport et une réunion, il est temps de se préparer pour une bonne nuit de sommeil.

De retour à la maison, Sigrid est prête à préparer son déjeuner avec ses belles plantes sauvages fraîchement cueillies ! Elle va nous montrer sa salade improvisée avec du pourpier et elle va faire cuire les chénopodes blancs.

Sigrid finir de préparer son plat à base de plantes cueillies dans la nature le matin même et passe à la dégustation !

Annette nous accueille à bord de sa péniche typiquement anglaise pour découvrir ce mode de vie unique et tous ses aspects touristiques mais aussi pratiques.

Construire, bricoler et être créatif apporte énormément de
satisfaction. Dans cette vidéo, on voit le projet de Paul et d'un ami
qui se sont lancés dans la construction d'un vélo cargo électrique
!

Paul explique en détail les matériaux qu'il a utilisés pour construire le vélo cargo électrique. Certaines caractéristiques se sont révélées essentielles, comme la béquille.

Les pêches pochées de Nigella sont parfaites pour donner un goût
succulent à des fruits qui n'ont pas beaucoup mûri et profiter
pleinement des grandes chaleurs quand l'été arrive.

Nigella finit sa recette de pêches pochées au bourbon dans leur beau
sirop rosé et ses arômes épicés. Elle nous donne aussi une astuce
pour conserver le sirop ou l'utiliser sur une crème glacée.

Kate vit à Grand Lake, la porte d'entrée des motnagnes Rocheuses au
Colorado. C'est une petite bourgade située dans le parc national.
Sam, l'ami de Kate, va oser un plongeon dans le lac glacé !

Paul parle des prochains plans qu'il a pour continuer à perfectionner son vélo cargo et du plaisir qu'il a avec son ami à bricoler sur ce projet.