Kate vit à Grand Lake, la porte d'entrée des motnagnes Rocheuses au
Colorado. C'est une petite bourgade située dans le parc national.
Sam, l'ami de Kate, va oser un plongeon dans le lac glacé !

Nigella finit sa recette de pêches pochées au bourbon dans leur beau
sirop rosé et ses arômes épicés. Elle nous donne aussi une astuce
pour conserver le sirop ou l'utiliser sur une crème glacée.

Les pêches pochées de Nigella sont parfaites pour donner un goût
succulent à des fruits qui n'ont pas beaucoup mûri et profiter
pleinement des grandes chaleurs quand l'été arrive.

Paul explique en détail les matériaux qu'il a utilisés pour construire le vélo cargo électrique. Certaines caractéristiques se sont révélées essentielles, comme la béquille.

Sigrid finir de préparer son plat à base de plantes cueillies dans la nature le matin même et passe à la dégustation !

De retour à la maison, Sigrid est prête à préparer son déjeuner avec ses belles plantes sauvages fraîchement cueillies ! Elle va nous montrer sa salade improvisée avec du pourpier et elle va faire cuire les chénopodes blancs.

La journée est belle et les étudiants se rejoignent pour étudier ensemble sur une pelouse verdoyante ou dans un café à l'ambiance sympathique. Puis, c'est déjà le soir, et après un peu de sport et une réunion, il est temps de se préparer pour une bonne nuit de sommeil.

Sigrid part en promenade et repère différentes plantes comestibles qu'elle compte bien revenir cueillir dès qu'elle aura l'équipement adéquat. Chose promise, chose due, elle nous emmène deux jours plus tard suivre ses aventures au vert !

Après quelques devoirs faits le matin, notre étudiante de Harvard saute le petit déjeuner et se rend à son premier cours : du coréen. Ensuite, il y a le repas pris au réfectoire avec un ami, puis un autre cours qu'elle adore et elle finit sa journée à son travail étudiant qui est bien pratique, puisqu'elle arrive à faire ses devoirs en même temps.

Une étudiante de Harvard, l'une des universités américaines les plus prestigieuses, nous présente sa vie au quotidien, en commençant par l'heure du lever.

John nous parle de l'importance des parcs dans les grandes villes, qui offrent une vue dégagée, de l'air frais et un peu de soleil ainsi qu'une conscience plus directe du changement des saisons grâce à la végétation ambiante.

Kylie Jenner, la star américaine, entrepreneuse et mannequin, nous décrit son régime alimentaire au quotidien.

Brianna Cope est surfeuse professionnelle de l'île de Kauai. Dans cette vidéo publicitaire pour la marque de vêtements et chaussures de sport « Eastbay », elle explique ce qu'elle aime tant dans le surf et combien l'entraînement à terre et la force sont importants pour la rendre une meilleure athlète sur les vagues.

« Le Hipster anglais » Tom a grandi dans les parages du quartier alternatif de Camden Town, à Londres. Il va nous montrer quelques endroits passionnants et nous faire découvrir tout ce qu'il y a à faire et à découvrir.

Deborah Koehn est une gourou de yoga de renommée internationale qui a enseigné à tout le monde : des plus grandes stars de cinéma à des villageois des Andes du Pérou, en passant par des moines balinais de septième génération. Son enseignement est accessible à tous, du yogi débutant aux meilleurs professionnels de santé et studios de yoga.

Avant la pandémie, Alison Teal a eu le temps d'aller à Londres avec sa planche de surf rose et son nouveau livre « Les aventures d'Alison : votre passeport pour le monde » pour encourager les jeunes élèves des écoles anglaises à ramasser des déchets. Elle a aussi contacté les organisations de charité locales qui s'occupent de protéger la qualité de l'eau et a fait un tour de paddle sur la Tamise.