Petit tour dans une boucherie de Brooklyn où l’on apprend comment faire une bonne mozzarella et comment bien choisir sa viande. Un régal de tradition italienne en pleine Amérique !

Invitée chez Shutdafunkup et Eat, Dj Moni mixe des morceaux aux influences multiples et diverses: un peu de Hip-Hop, Drum and Bass, House, Soul, et même des sonorités brésiliennes parmi tant d’autres. On est content qu’elle n’ait pas écouté l’avis de ses parents quant à sa carrière.

Des boulettes de viande d’agneau! Des boulettes de viande d’agneau! Nous chez Yabla on aime manger autant qu’ Anthony Rico, un chef reconnu dans le quartier, aime manger ses boulettes d’agneau.

Tout le monde a une légende marine à raconter surtout les habitants du bord de mer. Au Maine, sur la côte Atlantique des États-Unis, nous profitons du paysage, explorons les grottes et titillons même les étoiles de mer.

Parlons de Homard !