Nicole continue de lire et de répondre au courrier de divers individus qui veulent en savoir plus sur son travail au restaurant de la chaîne bien connue des Hooters.

Le dernier volet de cette série: Nicole Ciglar, qui a posé pour le calendrier de Hooters, répond aux dernières questions de ses admirateurs bien curieux…

LeAngela Davis, Miss Novembre 2010 du calendrier de Hooters, nous parle pêle-mêle: de ses débuts, de son homme idéal et de son récent voyage au Moyen-Orient pour soutenir les troupes postées là.

Brittany Martin, un des mannequins du calendrier de Hooters, nous parle des avantages de poser pour son travail.

Petit tour dans une boucherie de Brooklyn où l’on apprend comment faire une bonne mozzarella et comment bien choisir sa viande. Un régal de tradition italienne en pleine Amérique !

Le groupe de jeunes est préoccupé par les questions du changement climatique et les enjeux environnementaux. Ils veulent agir mais ont besoin d'une base d'où ils pourraient travailler. Pendant ce temps, une nouvelle catastrophe écologique se déroule au large de la Bretagne...

Maestro écoute les jeunes au sujet de leurs préoccupations concernant les enjeux climatiques et de leur frustration quant aux faibles mesures qui sont entreprises pour préserver la planète. Il veut savoir quelles solutions ils proposeraient.

Maestro montre aux jeunes ce qu'il se passe au cours des conférences sur l'environnement, où les dirigeants fuient leurs responsabilités et empêchent d'avancer. Mais il voit aussi la nécessité d'agir et encourage les jeunes à poursuivre leur idée.

Les jeunes et le Maestro voyagent à bord du globe volant que Maestro a inventé lui-même. Cela leur permet d'aller voir de plus près quels efforts environnementaux sont faits à divers endroits de la planète.

Maestro emmènent les enfants partout dans le monde pour leur montrer ce qui est entrepris pour lutter contre les fléaux environnementaux de notre époque. Il veut leur montrer que c'est un début et qu'il faut garder espoir.

Les enfants sont frustrés par la lenteur des progrès accomplis pour la sauvegarde de la planète mais Maestro leur donne quelques raisons d'être enthousiastes : ils ont maintenant un grand espace de travail à leur disposition pour se lancer dans l'édition de leur journal et Meastro leur suggère le nom de leur nouveau mouvement : les défenseurs de la planète !

Il fait très chaud pour une journée de novembre et les jeunes jouent dehors. Ils sont convaincus que cela provient de l 'effet de serre et ils tentent d'expliquer le phénomène à quelques camarades moins sensibilisés à leur cause.

Maestro parle de l'atmosphère terrestre qui jusque là, arrivait à réguler le climat pour assurer un milieu vivable aux humains et à la nature. Les jeunes veulent maintenant savoir ce qui est fait pour lutter contre l'effet de serre.

Meastro explique aux jeunes le fonctionnement du Gulf Stream, le courant qui régule la température à laquelle nous sommes habitués. Ils nous explique aussi ce qu'il se passerait s'il ne se produisait plus.

Lorsqu'un message d'appel à l'aide d'un correspondant inuit arrive dans l'équipe, quelques-uns d'entre eux décident de se rendre auprès d'eux pour mieux se rendre compte de leur situation et des changements climatiques qui provoquent le déséquilibre dans le Grand Nord.