Nigella nous montre comment préparer un poulet frit, à la mode du sud. À son avis, les aliments frits ne sont pas toujours aussi malsains qu'ils le paraissent et vous devez simplement les apprécier !

Dans cette vidéo de niveau débutant, Luana nous parle très clairement des diverses parties des plantes et nous offre aussi des conseils pratiques sur l’arrosage des plantes qui poussent à l’intérieur comme à l’extérieur dans la nature.

La ferme laitière Marshik a décidé de relever les défis de la modernité et d'investir dans la technologie pour augmenter le confort et donc la productivité de leurs vaches tout en compensant leur consommation d'énergie électrique avec une éolienne et des panneaux solaires.

Voici une vidéo du Fonds mondial pour la nature, appelé aussi WWF. Vous y apprendrez comment fonctionne un digesteur à méthane, donc un producteur d'électricité organique qui recycle les excréments des animaux et les déchets alimentaires. Ainsi, une exploitation agricole peut produire l'énergie qu'elle consomme pour travailler.

Voici la bande-annonce d'un film inspirant au sujet des efforts faits par des gens ordinaires pour rendre le monde plus durable. Les experts parlent de la nécessité d'enseigner et d'agir.

Sigrid se met au travail dans sa cuisine pour se concocter un bon petit dîner léger et sain. Vous noterez au fil de sa discussion informelle, qu'elle utilise deux formes de futur, l'une avec "will" et l'autre avec "going to" qui est souvent abrégé en "gonna". Tendez l'oreille !

Sous le soleil d'Italie, Sigrid équeute des haricots verts en préparation de son dîner, tout en conversant avec nous sur les différentes appellations des haricots verts en anglais.

Annette nous montre comment préparer un goûter gourmand et sain qui va avec tout, notamment les fruits. En plus, c'est prêt en un clin d'œil !

Brandi nous montre comment préparer les fameux "mug cakes", ces gâteaux cuits dans des tasses au micro-ondes. Simples à faire, ils peuvent faire aussi de très jolis cadeaux !

Brandi nous donne de bonnes idées pour présenter quelques hors-d'œuvres. Ces œufs farcis sont non seulement faciles à faire mais mignons... à croquer !

L'acteur britannique Simon Jones, inspiré par son rôle d'Arthur Dent dans "Le Guide du voyageur galactique" (ou "H2G2"), nous décrit avec un brin d'humour la manière correcte de faire le thé !

Rien de tel qu'une bonne salade de fruits pour se désaltérer en été ! Tara de la Motte nous présente une recette fraîche et colorée de savoureux fruits d'Espagne.

Aujourd'hui, Tara de la Motte nous délecte avec sa recette du fameux Victoria Sponge, qui était l'un des gâteaux préférés de la reine Victoria. Miam-miam!

Une salade tropicale alléchante par Tara de la Motte !

Guy Fieri nous transporte en Alaska, à Fairbanks, et nous fait découvrir biscuits et solide cuisine du fermier au restaurant The Cookie Jar Restaurant. (À ne pas regarder le ventre creux!)