Le gouverneur Andrew Cuomo prend position sur une vidéo choquante montrant la police maltraitant un vieil homme au cours d'une manifestation contre les violences policières racistes qui ont lieu actuellement aux États-Unis. Il se positionne aussi sur l'intérêt d'appliquer un couvre-feu dans certaines villes.

Attention, cette vidéo contient des images violentes qui peuvent heurter la sensibilité des plus jeunes ainsi que des personnes non averties.

Le docteur Jonathan Bauyk, allergologue et immunologue dans le Massachusetts, nous donne des conseils simples et utiles pour améliorer notre respiration et donc lutter contre le Covid-19, à faire en prévention et en cas d'infection.

Les habitants de la ville de Speed en Australie veulent rebaptiser leur ville du nom de Speedkills. Trouvez pourquoi et comment vous pouvez les aider.

Pour ne pas nuire aux agriculteurs ni à l'environnement, recherchez le label à la grenouille quand vous faites vos emplettes !
Que signifie de #suivrelagrenouille? Choisissez les produits certifiés par l'Alliance pour la Forêt pluviale avec le label de la grenouille verte.

Quand vous faites des courses, achetez des produits avec le sceau de la petite grenouille verte de "Rainforest Alliance", cela soutiendra et l'environnement, le niveau de vie des agriculteurs et producteurs et contribuera donc au développement durable de notre planète !

Suivez la grenouille verte pour tous vos achats en cherchant des produits portant son sceau. Cela aidera et la nature et votre propre santé !

Nisha Vora, chef et créatrice culinaire du site Rainbow Plant Life nous fait part de ses meilleurs conseils pour améliorer ses talents de cuisinier à la maison. Et même si son site est végan, les conseils sont applicables à tous les amateurs de bonne cuisine !

Nisha continue à nous apporter ses conseils pour donner du peps à notre cuisine, en utilisant les herbes fraîches et aussi les agrumes et leurs zestes. Elle nous donne des notions pour équilibrer les saveurs puis aborde un point judicieux aussi : un objet qui fait partie du matériel de cuisine indispensable !

Nisha donne la suite de ses précieux conseils pour améliorer nos talents de cuisinier avec des techniques et des ingrédients qui feront la différence. Et c'est aussi tout un état d'esprit à adopter !

Cette recette de Rainbow Plant Life que nous explique Nisha est parfaite pour convaincre les sceptiques de la cuisine végane : un savoureux et réconfortant curry de lentilles corail. C'est vite fait, donc compatible avec les soirs de semaine bien remplis, équilibré et nourrissant.

Au fur et à mesure que le curry de lentilles corail se prépare, il se montre de plus en plus appétissant, même si les odeurs manquent ! Végan ou sceptique, il ouvrira l'appétit à tout le monde. Nisha propose de le servir avec du riz blanc ou un naan.

La blogueuse culinaire et chef experte Nisha Vora nous montre trois manières de cuisiner les lentilles pour un plat frais et végane. Pour commencer, dans cet épisode, la salade de lentilles aux herbes fraîches : délicieuse et légère !

Nisha appelle des experts en visio avant de préparer le tadka, l'assaisonnement merveilleux qui donne son goût inoubliable au plat de lentilles indien : le dal. Vous allez découvrir le secret pour réussir ce plat simple, sain et généreux.

Pour son dernier plat préféré de lentilles, Nisha les prépare avec des ingrédients qui les rendent crémeuses et savoureuses, de la purée de sésame et de la sauce soja, du vinaigre balsamique et des herbes fraîches. Voilà un plat à la fois réconfortant et plein de caractère !

Nisha Vora, chef experte en cuisine végane nous présente l'un de ses plats préférés pour les soirs où on est fatigué et que ça doit aller vite : en vingt minutes, préparez-vous ce bon petit plat réconfortant et sain : tofu, salade de chou et sauce cacahuète !