Mike et son équipe trouvent le temps de tester quelques-unes des planches de surf qu'ils ont fabriquées. Non loin de là, nous visitons une jetée qui abritait autrefois une salle de bal et qui a accueilli certaines des plus grandes stars de l'histoire de la musique américaine, ainsi qu'un phare commandé par George Washington en personne.

La surface instable d'une planche de paddle rend le yoga exigeant pour le corps et l'esprit. Ensuite, nous traversons la frontière pour nous rendre dans l'État du Maine, où des artisans utilisent des outils manuels et des techniques traditionnelles de construction navale pour fabriquer de magnifiques planches de surf en bois, réalisées sur mesure.

Ce classique de la Britpop du milieu des années 90 témoigne de la popularité fulgurante d'Oasis. Titre emblématique de l'époque, il a conquis le pays grâce à son refrain entraînant et ses paroles faciles à retenir.

Un clip d'Alanis Morrissette qui joue "Guardian" dans le show télévisé du Guitar Center Sessions de DIRECTV. Bonne écoute !

Jefferson Airplane, groupe de rock américain de San Francisco et précurseur du mouvement psychédélique, nous offre leur célèbre interprétation de
« White Rabbit » extrait de l’album Surrealistic Pillow en 1967.

Le tronçon accidenté entre Boston et la frontière canadienne constitue la dernière étape de notre voyage le long de la côte Est des États-Unis. Sur la côte du New Hampshire, nous rencontrons Shauna Fraser, une instructrice qui donne des cours de yoga sur paddle.

« It’s ok I’m ok » de Tate McRae est une chanson de rupture qui parle de tourner la page avec assurance et de refuser de souffrir de la nouvelle relation de son ex. Elle utilise des paroles rassurantes répétées pour symboliser la fin de la rupture, mais le ton incisif laisse entendre qu’une certaine amertume persiste.

Regardez le clip officiel de la chanson "All About That Bass" de Meghan Trainor.

Nous sortons nous promener avec Sigrid par une journée d'hiver en Toscane. Il fait assez chaud pour qu'elle puisse peut-être trouver des asperges sauvages. Vous l'entendrez utiliser quelques constructions conditionnelles avec « si ».

Alors que notre tour de la Nouvelle-Angleterre se termine dans la ville de Boston, nous rencontrons Jessie Banhazl, une agricultrice urbaine. Son sens de l'initiative et son enthousiasme l'ont amenée à être pionnière dans les techniques de culture de légumes sur le seul espace restant disponible à travers la métropole – les vastes toits inoccupés de la ville.

La récolte des canneberges est un moment d'activité intense et tous les agriculteurs viennent prêter main forte. Puis on continue notre périple vers Boston et son patrimoine historique, en tant que première colonie de Nouvelle-Angleterre.

Sigrid parle du nom indénombrable "Asparagus" (l'asperge) en anglais. Nous parlons principalement de l'asperge au singulier, même quand nous avons une poignée de tiges ou de pousses.

Découvrez ce tube de l'album solo "Boys and Girls" de Bryan Ferry sorti en 1985, qui a dominé les charts.

Le groupe anglais de New Romantic Duran Duran propose une excellente reprise du classique des Doors, « The Crystal Ship », avec ses paroles oniriques et un solo de sifflement en plus.

Après avoir quitté les phoques de Cape Cod, nous prenons la direction du nord, longeant le canal qui sépare la péninsule du continent. Un peu plus loin à l'intérieur des terres, nous visitons une plantation de canneberges exploitée par Dawn Gates-Allen, qui nous explique ce qui rend la culture de la canneberge si particulière.